Rozemarijn - Rosmarinus officinalis 25 zaden

Een prachtige, aromatische en eeuwenoude keukenkruidplant!

Rosmarinus officinalis is een vaste plant met naaldvormig blad dat een sterke, harsachtige geur verspreidt.

De plant vormt houtige stengels en een compacte groeiwijze.

In het voorjaar en de zomer verschijnen lichtblauwe bloemen die veel bijen aantrekken.

De bladeren hebben een krachtige smaak en worden veel gebruikt in warme gerechten, oliën en marinades.

De stelen kunnen eenvoudig worden gedroogd en behouden daarbij hun aroma uitstekend.

Rosmarinus officinalis groeit het beste op een zonnige, warme plek met een lichte, goed doorlatende bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 50–150 cm

• Bloei: april – juni

• Bloemen: lichtblauw, aantrekkelijk voor bijen

• Standplaats: volle zon

• Bodem: licht, droog en goed doorlatend

• Levensduur: vaste plant

• Herkomst: Middellandse Zeegebied

• In de keuken: sterk aromatisch blad voor tal van gerechten

• Geschikt om te drogen

• Bijzonderheden: warmteminnaar, sterk aromatisch

Zaai-instructies:

• Zaai binnenshuis in maart – april bij ca. 18–22 °C.

• Gebruik lichte, goed doorlatende zaaigrond.

• Bedek de zaden heel licht met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 2–4 weken.

• Plant jonge zaailingen uit na de laatste nachtvorst op ca. 30–40 cm tussenruimte.

• Rechtstreeks buiten zaaien is mogelijk vanaf half mei - juli op een warme plek.