Venkel - Foeniculum vulgare 25 zaden

Een aromatische en veelzijdige plant met een lange gebruiksgeschiedenis!

Foeniculum vulgare is een vaste tot tweejarige plant met fijn, draadvormig blad en een frisse anijssmaak.

De plant vormt hoge stengels met luchtige gele bloemschermen.

Foeniculum vulgare is in Nederland ingeburgerd en wordt zowel in het wild als in tuinen aangetroffen.

Blad, zaden en jonge stengels worden gebruikt in de keuken, onder andere in salades, visgerechten en thee.

De bloei trekt veel insecten aan, waaronder bijen en zweefvliegen.

Foeniculum vulgare groeit het beste op een zonnige plek met een warme, goed doorlatende bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 100–180 cm

• Bloei: juli – september

• Bloemen: geel, in schermen

• Standplaats: volle zon

• Bodem: warm, goed doorlatend en matig voedselrijk

• Levensduur: vaste plant (vaak als tweejarig gekweekt)

• Herkomst: Zuid-Europa

• Ingeburgerd in Nederland

• Bijzonderheden: aromatisch blad en zaad, insectvriendelijk

Zaai-instructies:

• Zaai binnenshuis in maart – april bij ca. 18–22 °C en voldoende      licht.

• Gebruik luchtige, goed doorlatende zaaigrond.

• Bedek de zaden ca. 1 cm met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 1–2 weken.

• Verspeen jonge plantjes zodra deze hanteerbaar zijn.

• Plant uit na de laatste nachtvorst met ca. 40–50 cm                      tussenruimte.

• Zaai direct buiten vanaf half mei – juli op een zonnige plek.