Winterpostelein - Claytonia perfoliata 300 zaden

Een frisse, zachte bladgroente voor het vroege seizoen!

Claytonia perfoliata is een eenjarige plant met ronde, frisgroene bladeren en kleine witte bloemetjes.

Het jonge blad heeft een milde, licht nootachtige smaak en is populair in salades.

De plant groeit snel en blijft laag en compact.

Claytonia perfoliata is in Nederland ingeburgerd en wordt vooral gewaardeerd als vroege voorjaarsgroente.

De bloei is bescheiden en volgt na de bladontwikkeling.

Claytonia perfoliata groeit het beste op een lichte plek met een humusrijke, vochthoudende bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 10–20 cm

• Bloei: april – juni

• Bloemen: wit, klein

• Standplaats: zon tot halfschaduw

• Bodem: humusrijk, vochthoudend en goed doorlatend

• Levensduur: eenjarig

• Herkomst: Noord-Amerika

• Ingeburgerd in Nederland

• Bijzonderheden: zachte smaak, vroege oogst

Zaai-instructies:

• Zaai direct buiten in maart – april op een lichte plek.

• Gebruik fijne, humusrijke zaaigrond.

• Bedek de zaden dun met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 1–2 weken.

• Oogst het jonge blad regelmatig voor mals resultaat.