Huauzontle Red Aztec – Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae 100 zaden
Een bijzondere en eetbare plant met prachtige roodgetinte bloeiwijzen!
Huauzontle Red Aztec is een eenjarige plant uit Mexico die al eeuwenlang wordt geteeld als groente.
De kleine groenachtige bloemen verschijnen in lange, vertakte bloeiwijzen die bij deze selectie opvallend rood verkleuren.
De stevige, rechtopstaande stengels dragen frisgroene bladeren en ontwikkelen rijkgevulde bloempluimen.
Zowel de jonge bladeren als de jonge bloeiaren zijn eetbaar en kunnen gekookt worden gebruikt, bijvoorbeeld in roerbakgerechten en traditionele Mexicaanse gerechten.
De bloeiaren zijn ook geschikt als bijzondere snijbloem en kunnen worden gedroogd.
Plantkenmerken:
• Hoogte: 100–150 cm
• Bloei: juli – oktober
• Bloemen: kleine groenachtige bloemen in roodverkleurende pluimen
• Standplaats: zon
• Bodem: voedzaam, goed doorlatend en matig vochtig
• Levensduur: eenjarig
• Herkomst: Mexico
• Bijzonderheden: eetbare bladeren en bloeiaren; geschikt als snij- en droogbloem
Zaai-instructies:
• Zaai voor eind 2027 voor optimale kieming.
• Zaai binnenshuis in maart – april bij 18–22 °C en voldoende licht.
• Bedek de fijne zaden slechts met een dun laagje grond en houd de grond licht vochtig.
• Verspeen de jonge planten zodra deze voldoende groot zijn.
• Plant uit na de laatste nachtvorst op een zonnige plek.
• Zaai direct buiten vanaf half mei.