Koriander citroen - Coriandrum sativum Lemon 30 zaden

Een fris aromatisch kruid met een uitgesproken citrustoets!

Citroen koriander is een eenjarige plant met een opgaande groei en fijn ingesneden, frisgroen blad dat sterk geurt bij aanraking.

De bloemen zijn klein, schermvormig en wit met een subtiele roze zweem, en verschijnen in losse schermen boven het blad.

Blad en zaden zijn eetbaar en worden gebruikt in de keuken voor salades, salsa’s, Aziatische gerechten en thee; de smaak is fris en licht citrusachtig.

Deze plant groeit snel en geeft zowel vers blad als aromatische zaden.

Plantkenmerken:

• Hoogte: ca. 40–70 cm

• Bloei: juni – augustus

• Bloemen: klein en schermvormig, wit met lichte roze zweem

• Standplaats: zonnig

• Bodem: goed doorlatende, matig voedselrijke grond

• Levensduur: eenjarig

• Herkomst: tuinselectie

• Bijzonderheden: sterk aromatisch, eetbaar blad en zaad, snelle groei

Zaai-instructies:

• Zaai direct buiten vanaf april – juli op een zonnige plek.

• Zaai de zaden ca. 1–2 cm diep.

• Houd de grond licht vochtig tot de kieming.