Bladmosterd Red Giant - Brassica juncea Red Giant 25 zaden

Brassica juncea Red Giant is een opvallende, eenjarige plant met grote, dieprode tot purperbruine bladeren en een pittige mosterdsmaak.

Eigenlijk is het een bladgroente, maar door het decoratieve blad verdient deze plant zeker een plekje is de siertuin!

Jonge blaadjes zijn perfect voor salades, terwijl volgroeide bladeren ideaal zijn om te roerbakken of te stoven.

Deze mosterdsla groeit snel, is koudetolerant en kan daardoor al vroeg in het seizoen worden gezaaid.

Bij koel weer blijft de bladkleur intens en de smaak mild pittig.

Plantkenmerken

• Hoogte: 30–45 cm

• Oogst: 3–6 weken na zaaien

• Smaak: pittig, licht mosterdachtig

• Standplaats: volle zon tot halfschaduw

• Bodem: vruchtbaar, goed doorlatend

• Bijzonderheden: snelgroeiend, geschikt voor teelt in vollegrond én potten

Zaaiperiode:

• Buiten: maart – september

• Binnen / onder glas: februari – maart 

Zaaimethode stap voor stap:

1. Zaai direct in de volle grond of in potten/bakken op een zonnige of halfschaduwrijke plek.

2. Zaai dun in rijen of breedwerpig.

3. Bedek het zaad licht met een dun laagje aarde (circa 0,5 cm).

4. Houd de grond gelijkmatig vochtig tot de kieming (meestal 5–10 dagen).

5. Dun na opkomst uit tot 15–20 cm afstand voor volgroeide planten, of oogst eerder als babyleaf.

Teelttips:

• Oogst regelmatig om nieuwe bladgroei te stimuleren.

• Bij warm weer sneller oogsten, omdat de bladeren dan sneller doorschieten.

• Geschikt voor meerdere teelten per jaar.