Quinoa – Chenopodium quinoa 100 zaden

Een bijzondere en voedzame cultuurplant met sierlijke bloei en eetbare zaden!

Chenopodium quinoa is een eenjarige plant met een stevige, opgaande groei en groot, lichtgroen blad.

De zaden bevatten een hoog gehalte aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen.

Geroosterd zijn de zaden heerlijk in bv een salade.

Ook het blad is eetbaar, lekker in een wokgerecht!

Er zijn veel recepten te vinden met quinoa op internet.

De bloemen zijn zeer klein en staan in dichte, pluimvormige bloeiwijzen die later uitgroeien tot zaaddragende aren.

De soort groeit krachtig, is relatief droogtetolerant en ontwikkelt zich goed bij voldoende zon.

Plantkenmerken:

• Hoogte: ca. 100–150 cm

• Bloei: juli – september

• Bloemen: bruin, zeer klein, in dichte pluimen

• Standplaats: zonnig

• Bodem: goed doorlatende, matig voedselrijke grond

• Levensduur: eenjarig

• Herkomst: Zuid-Amerika

• Bijzonderheden: eetbare zaden en blad, voedzaam gewas, sterke groei

Zaai-instructies:

• Zaai binnenshuis in maart – april bij ca. 18–22 °C en voldoende licht.

• Zaai dun en bedek de zaden licht met aarde.

• Houd de grond licht vochtig tot de kieming.

• Verspeen jonge plantjes zodra deze hanteerbaar zijn.

• Zaai direct buiten vanaf half mei.