Quinoa – Chenopodium quinoa 100 zaden

Quinoa staat bekend als een superfood.

De zaden zijn eetbaar en bevatten een hoog gehalte aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen.

Geroosterd zijn de zaden heerlijk bv in een salade.

Ook het blad is eetbaar, lekker in bv een wokgerecht.

Er zijn veel recepten te vinden met quinoa op internet.

Quinoa is een eenjarige plant en komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, ondertussen wordt de soort ook geteeld in Noord-Amerika en Europa.

De plant bloeit met oranjerode pluimen met daarin witte, rode of zwarte quinoazaadjes.

Eetbaar en ook nog mooi in de tuin, wat wil je nog meer!

De hoogte wordt 1,5 - 2 meter en de plant staat graag in de zon.

Doordat de plant zo hoog wordt is wat steun tijdens de groei gewenst.

Zaaien: april - mei rechtstreeks op de plaats van bestemming.

Laat het zaaisel niet uitdrogen.