Boliviaanse koriander - Porophyllum ruderale 15 zaden
Boliviaanse koriander is een keukenkruid dat veel wordt gekweekt in Mexico en Zuid-Amerika voor gebruik in salsa's.
Er zijn ook heerlijke gerechten te vinden op internet waarin je het kruid kunt gebruiken.
Het blad heeft een scherp aroma, ergens tussen koriander en citroen en wordt vers gebruikt.
De bladeren zijn moeilijk te verkrijgen en erg prijzig.
Leuk plantje dus om in je kruidentuin te hebben staan en te gebruiken in de keuken!
De plant wordt 100 - 130 cm hoog en staat graag in de zon.
In de maanden augustus en september verschijnen er bijzondere, groen-witte bloemhoofdjes.
Zaaien: april-mei voorzaaien op een warme plaats (minimaal 20°C).
Dek de zaden heel lichtjes af, de zaden hebben graag wat licht om te kunnen kiemen.
Eind mei uitplanten in de volle grond of in een grote pot.
Eventueel overwinteren in de pot kan op een lichte en koele plaats.