Ethiopische mosterd - Brassica carinata 100 zaden

Een krachtige bladplant met snelle groei en veelzijdig gebruik!

Brassica carinata is een eenjarige plant met een stevige, opgaande groei en groot, blauwgroen blad.

De gele bloemen zijn kruisbloemig en verschijnen in losse trossen wanneer de plant doorschiet.

Jong blad en jonge scheuten zijn eetbaar en kunnen worden gebruikt als bladgroente; de smaak is pittig en mosterdachtig.

Deze soort groeit snel en wordt ook ingezet als groenbemester door de sterke wortelontwikkeling en snelle bodembedekking.

Honingbijen zijn gek op de plant vanwege de overvloedige nectar en stuifmeel.

Weetje: op 29 oktober 2012 werd voor het eerst gevlogen op 100% biobrandstof gemaakt van de olie van Ethiopische mosterd.

Plantkenmerken:

• Hoogte: ca. 80–150 cm

• Bloei: juni – augustus

• Bloemen: geel, kruisbloemig

• Standplaats: zonnig

• Bodem: goed doorlatende, voedzame grond

• Levensduur: eenjarig

• Herkomst: Oost-Afrika

• Bijzonderheden: eetbaar jong blad, snelle groei, geschikt als groenbemester

Zaai-instructies:

• Zaai binnenshuis in maart – april bij ca. 18–22 °C en voldoende licht.

• Zaai de zaden dun en bedek licht met aarde.

• Houd de grond licht vochtig tot de kieming.

• Verspeen jonge plantjes zodra deze hanteerbaar zijn.

• Zaai direct buiten vanaf half mei.