Herderstasje - Capsella bursa-pastoris 1000 zaden
Een bescheiden maar waardevolle wilde plant met veel toepassingen!
Capsella bursa-pastoris is een inheemse plant die van nature voorkomt op akkers, bermen en open, verstoorde plekken in Nederland.
De plant vormt een rozet van diep ingesneden bladeren waaruit slanke stengels met kleine witte bloemetjes omhoog groeien.
Na de bloei ontstaan de kenmerkende hartvormige zaadpeultjes, waaraan deze soort direct herkenbaar is.
De jonge bladeren, bloemen en zaden zijn eetbaar en kunnen in de keuken worden gebruikt, bijvoorbeeld rauw in salades of licht gestoofd als wilde groente.
Door de vroege en lange bloei is deze soort ook van waarde voor insecten en past goed in een natuurlijke tuin of kruidenhoek.
Capsella bursa-pastoris groeit gemakkelijk op vrijwel elke goed doorlatende bodem en stelt weinig eisen.
Plantkenmerken:
• Hoogte: 20–50 cm
• Bloei: maart – oktober
• Bloemen: klein, wit
• Standplaats: zon tot halfschaduw
• Bodem: droog tot matig vochtig, goed doorlatend
• Levensduur: eenjarig / tweejarig
• Herkomst: Europa
• Inheems: ja
• Bijzonderheden: eetbaar, makkelijke groeier, geschikt voor natuurlijke tuinen
Zaai-instructies:
• Zaai direct buiten vanaf maart – september op de gewenste plek.
• Gebruik fijne, goed doorlatende grond.
• Bedek de zaden heel licht met aarde.
• Houd de grond licht vochtig; kieming volgt meestal binnen 1–2 weken.
• Dun de zaailingen indien nodig uit.
• Laat planten eventueel uitzaaien voor een natuurlijke verspreiding.