Paarse dovenetel - Lamium purpureum 200 zaden
De paarse dovenetel is een in Nederland algemeen voorkomende dovenetel en behoort tot de lipbloemenfamilie.
Vaak wordt de dovenetel als onkruid gezien maar wist je dat alle dovenetels eetbaar zijn?
Het blad en de bloemen zijn beiden eetbaar, de bloemetjes zijn heel decoratief op bv een salade en het blad kan zowel rauw als kort gekookt worden gegeten.
Ook bevat de dovenetel veel ijzer en vitaminen.
Van gedroogde bladeren kan thee worden gezet, deze zou helpen tegen ontstekingen, darmaandoeningen, bloedarmoede en menstruatiestoornissen.
De dovenetel is ook een mooie aanvulling in een wilde- of kruidentuin.
Onder bomen en struiken vormt de plant een vroeg snoeptapijt voor de eerste bijen en hommels die tevoorschijn komen.
Een veelzijdig plantje dus!
Dovenetel bloeit al vroeg, vanaf maart tot aan de winter.
Het is een een- of tweejarige plant, wordt ongeveer 30 - 60 cm en kan zowel in de zon als in de halfschaduw.
Zaaien: maart - april of september in een potje of in de volle grond en laat de winter maar komen!
Kieming vindt dan plaats in het voorjaar.