Paarse kattenstaart - Amaranthus cruentus Purple 100 zaden
Deze bijzondere, eenjarige kattenstaart komt uit Zuid-Amerika.
Alles is rood aan deze plant, zelfs het plantensap!
De dieprode, zware bloeipluimen steken prachtig af tegen het donkerrode blad.
Inmiddels heeft kattenstaart met zijn merkwaardige bloeiwijze een plekje veroverd in de Nederlandse tuinen.
Het is echte blikvanger en de soort wordt veel gebruikt als snijbloem en in boeketten.
De bloei vindt plaats in de maanden juli tot oktober.
De bladeren zijn eetbaar en worden gebruikt in de Indiase en Zuid-amerikaanse keuken.
De amarant is makkelijk te kweken en stelt weinig eisen aan de grond.
De hoogte wordt 120 - 150 cm en de plant staat graag in de zon.
Zaait zichzelf makkelijk uit.
Zaaien: april-juni in de volle grond.
Eerst de grond goed fijn harken, vervolgens de zaden (evt. vermengd met wat droog zand) gelijkmatig uitstrooien en licht inharken.
Tenslotte aandrukken met je hand of een plank en vochtig houden.
Voorzaaien en uitplanten kan eventueel ook.