Zwartmoeskervel - Smyrnium olusatrum 10 zaden

Een robuuste en aromatische plant met een lange gebruiksgeschiedenis!

Smyrnium olusatrum is een tweejarige tot kortlevende vaste plant met glanzend, donkergroen blad en een krachtige groei.

De groengele schermbloemen verschijnen in het voorjaar en geven een uitgesproken structuur aan de plant.

Na de bloei ontwikkelen zich grote, donkere zaden met een kruidige geur.

Smyrnium olusatrum is inheems in Nederland en komt vooral voor langs kusten, dijken en oude nederzettingen.

Blad, jonge stengels, bloemknoppen en zaden werden traditioneel gebruikt als groente en kruid.

Smyrnium olusatrum groeit het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke plek met een voedzame bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 100–150 cm

• Bloei: april – juni

• Bloemen: groengeel, in schermen

• Standplaats: zon tot halfschaduw

• Bodem: voedzaam, humusrijk en goed doorlatend

• Levensduur: tweejarig tot kortlevend vast

• Herkomst: Zuidwest-Europa

• Inheems in Nederland

• Bijzonderheden: eetbare delen, aromatisch, historische groente

Zaai-instructies:

• Zaai in september – oktober in potjes buiten of direct op de            gewenste plek; de zaden hebben eerst wat warmte nodig en          daarna koude om te kiemen (koudekiemer).

• Zorg voor een goede afwatering.

• Gebruik humusrijke, goed doorlatende zaaigrond.

• Bedek de zaden dun met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming volgt in het voorjaar.

• Verspeen jonge plantjes zodra deze hanteerbaar zijn.

• Plant uit met ca. 50–60 cm tussenruimte.