Peterselie gekruld - Petroselinum crispum Wega 100 zaden

Peterselie krul is een éénjarige peterselie die minder sterk van smaak is dan platte peterselie.

Wega is een duidelijke verbetering van de gewone gekrulde peterselie.

Mooi donkergroen van kleur en perfect van smaak.

Kan het jaar rond vers geoogst worden.

Bij het oogsten van het blad, het hart van de plant niet wegsnijden, zodat er meerdere keren geoogst kan worden.

Het kruid wordt gebruikt in vele gerechten, in soepen, bouillons, sauzen, marinades, salades, stoofschotels, koude gerechten, als eetbare garnering, etc. 

Peterselie is gezond, bevat veel vitamine C en bevordert de spijsvertering.

Omdat voortdurend hergroei plaatsvindt kan er tot ver in de herfst nog geoogst worden.

Het kruid is ook geschikt voor teelt in potten.

De peterselie wordt ongeveer 35 cm hoog en heeft zodra de plant doorschiet groen-witte schermbloemen.

De plant staat graag op een koele plek in de halfschaduw.

Zaaien: vanaf half februari tot half maart onder glas, of vanaf half maart tot begin augustus in de vollegrond.

Het zaad kiemt langzaam ( heb geduld ) en heeft warmte nodig om te kiemen. 

Binnenshuis kan het hele jaar door gekweekt worden.