Zomer bonenkruid - Satureja hortensis 100 zaden

Een klassiek kruid met een pittige smaak!

Satureja hortensis is een eenjarige plant met smal, donkergroen blad en een compacte groei.

Het blad heeft een warme, peperachtige smaak en wordt vooral vers gebruikt.

In de zomer verschijnen kleine wit tot lichtpaarse bloemetjes boven het blad.

Het kruid past goed bij bonen, peulvruchten en aardappelgerechten.

Satureja hortensis groeit het beste op een zonnige plek met een lichte, goed doorlatende bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 20–40 cm

• Bloei: juli – september

• Bloemen: wit tot lichtpaars, klein

• Standplaats: volle zon

• Bodem: licht, goed doorlatend

• Levensduur: eenjarig

• Herkomst: Zuidoost-Europa

• Bijzonderheden: pittig aroma, keukenkruid

Zaai-instructies:

• Zaai binnenshuis in maart – april bij ca. 18–22 °C en voldoende licht.

• Gebruik fijne, luchtige zaaigrond.

• Bedek de zaden heel licht met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 1–2 weken.

• Verspeen jonge plantjes zodra deze hanteerbaar zijn.

• Plant uit met ca. 20–25 cm tussenruimte.

• Zaai direct buiten vanaf half mei op een zonnige plek.