• Zaden van de allermooiste bloemen en planten!
  • Groot assortiment!
  • Ook inheemse en wilde bloemen soorten.
  • Kruiden en keukenzaden.
  • Tuinzaden.

Citroengras Citronella - Cymbopogon flexuosus

€ 1,00

Een tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak.

Citroengras Citronella is afkomstig uit Oost-India.

Het is een keukenkruid met lange groene stengels en lijkt een beetje op een rijstplant.

De stengels hebben een sterke, frisse citroensmaak en worden vooral in de Thaise, Vietnamese, Indonesische en Indische keuken gebruikt.

De groene delen worden meegekookt en verwijderd voor het opdienen.

Het witte gedeelte is bruikbaar in salades en marinades.

Citroengras kunt u overal in laten meesudderen, het geeft vaak een fijnere smaak.

Ook lekker bij vis en zeevruchten.

Thee van de (gedroogde) bladeren wordt beschouwd als gezond en verfrissend.

De etherische olie die wordt gewonnen uit citroengras staat bekend als ontstekingsremmend.

Ook wordt de olie gebruikt om de glans van het haar te doen herleven.

Het houden van citroengras lukt beter binnenhuis in een pot dan in de tuin.

Zaaien: vanaf februari t/m begin augustus binnen op te kweken bij min. 20C in een zaaibakje.

Deze warmteminnende plant is niet vorst-bestendig.