Kervel fijne krul - Anthriscus cerefolium 30 zaden

Een verfijnd keukenkruid met een zachte, frisse smaak!

Anthriscus cerefolium is een eenjarige plant met lichtgroen, fijn ingesneden blad.

Het blad heeft een milde anijsachtige smaak en wordt vooral vers gebruikt.

In het voorjaar verschijnen kleine witte bloemetjes in losse schermen.

De plant schiet bij warm weer snel door, waardoor tijdig zaaien belangrijk is.

Anthriscus cerefolium groeit het beste op een koele plek met een luchtige, humusrijke bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 30–50 cm

• Bloei: mei – juni

• Bloemen: wit, klein, in schermen

• Standplaats: zon tot halfschaduw

• Bodem: humusrijk, voedzaam en goed doorlatend

• Levensduur: eenjarig

• Herkomst: Zuid-Europa

• Bijzonderheden: aromatisch blad, klassiek keukenkruid

Zaai-instructies:

• Zaai direct buiten in maart – mei op de gewenste plek.

• Zaai eventueel opnieuw in augustus voor een herfstoogst.

• Gebruik fijne, goed doorlatende grond.

• Bedek de zaden ca. 1 cm met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 1–2 weken.

• Dun de zaailingen uit of plant met ca. 20–25 cm tussenruimte.