Karwij - Carum carvi 25 zaden

Een aromatische en veelzijdige plant met een lange gebruiksgeschiedenis!

Carum carvi is een tweejarige plant met fijn ingesneden blad en slanke, rechtopstaande stengels.

In het tweede jaar verschijnen witte bloeiwijzen in schermen boven het blad.

Carum carvi is inheems in Nederland en komt van nature voor op graslanden en langs akkers.

De zaden hebben een warme, kruidige smaak en worden veel gebruikt in brood, kaas en gerechten.

Ook het jonge blad kan in kleine hoeveelheden in de keuken worden gebruikt.

Carum carvi groeit het beste op een zonnige plek met een goed doorlatende, matig voedselrijke bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 50–80 cm

• Bloei: mei – juli

• Bloemen: wit, in schermen

• Standplaats: volle zon

• Bodem: goed doorlatend, matig voedselrijk

• Levensduur: tweejarig

• Herkomst: Europa

• Inheems in Nederland

• Bijzonderheden: aromatische zaden, keukenkruid

Zaai-instructies:

• Zaai direct buiten in april – mei op de gewenste plek.

• Zaai eventueel ook in augustus – september voor bloei in het        jaar erop.

• Gebruik fijne, goed doorlatende grond.

• Bedek de zaden ca. 1 cm met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 2–3 weken.

• Dun de zaailingen uit of plant met ca. 25–30 cm tussenruimte.