Artisjok Violet - Cynara scolymus Romanesco 5 zaden

Een imposante en smaakvolle klassieker uit de moestuin!

Cynara scolymus Romanesco is een vaste plant die vooral wordt geteeld om de grote, eetbare bloemknoppen.

De plant vormt krachtige rozetten met groot, grijsgroen blad en een uitgesproken uitstraling.

Wanneer een knop niet wordt geoogst, ontwikkelt zich een spectaculaire violet-kleurige distelbloem.

De bloemknoppen worden in de keuken gebruikt en staan bekend om hun verfijnde smaak.

Cynara scolymus groeit het beste op een zonnige, warme plek met een voedzame bodem.

Plantkenmerken:

• Hoogte: 120–150 cm

• Bloei: juli – augustus

• Bloemen: violet, groot (bij niet oogsten)

• Standplaats: volle zon

• Bodem: voedzaam, diep losgemaakt en goed doorlatend

• Levensduur: vaste plant

• Herkomst: Middellandse Zeegebied

• Bijzonderheden: eetbare bloemknoppen, imposante groei

Zaai-instructies:

• Zaai binnenshuis in maart – april bij ca. 18–22 °C en voldoende      licht.

• Gebruik luchtige, voedzame zaaigrond.

• Bedek de zaden ca. 1–2 cm met aarde.

• Houd de grond licht vochtig; kieming duurt meestal 2–3 weken.

• Verspeen jonge plantjes zodra deze stevig genoeg zijn.

• Plant uit na de laatste nachtvorst met ca. 80–100 cm                    tussenruimte.