Indiaanse Bieslook - Allium cernuum 25 zaden
De Indiaanse bieslook, hoe mooi is die!
Met deze plant heb je echt een eyecatcher in de tuin!
Allium cernuum is een vaste plant met prachtige lilaroze bloemen die bloeien in de maanden juni en juli.
De hoogte wordt 40 cm en de plant staat graag in de zon maar in de halfschaduw kan ook prima.
Alle delen van de plant zijn te gebruiken in de keuken.
De Noord Amerikaanse indianen gebruikten deze als bieslook in gerechten.
De smaak houdt het midden tussen gewone bieslook en Chinese bieslook en gaat dus lichtjes richting knoflook.
De bloemetjes smaken iets zoeter.
Zaaien is het beste in januari of februari, de zaden hebben een koude-periode nodig voor ze ontkiemen.
Gewoon in een potje of zaaibakje buiten zetten en laat de winter maar komen!
Als het wat warmer wordt in bijvoorbeeld april zou je ze een handje kunnen helpen door ze binnenshuis op de vensterbank of in een kas te plaatsen.
Zodra het sterkte zaailingen zijn geworden buiten planten.
Het eerste jaar geeft de look nog geen bloemen maar geduld wordt beloond!