Asperge - Asparagus officinalis subsp. officinalis 20 zaden
Asperge in het wild?
Jazeker!
Inmiddels is de asparagus officinalis inheems in Nederland.
Het is een vaste plant en wordt vanwege de jonge scheuten geteeld als groente.
Er zijn witte, groene en paarse asperges op de markt.
De witte zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de groene en paarse asperges hebben zon gezien.
De plant bloeit van mei - juli met groengele bloemen, daarna onstaan rode bessen.
Vrouwelijke planten zijn later in het jaar te herkennen aan deze bessen.
Aan mannelijke planten ontbreken deze.
De hoogte kan in het wild wel 2 meter worden en de plant kan zowel in de zon als in de halfschaduw.
Deze plant heeft groene asperges en zeer fijn loof, prachtig in een veldboeket!
Asperge is een duurzame plant die jarenlang op dezelfde plek kan blijven staan.
Met wat geduld vormt de asperge na enkele jaren een betrouwbare productie van heerlijke stengels die ieder voorjaar opnieuw verschijnen.
Daarnaast is de plant ook aantrekkelijk voor bestuivers en past goed in een eetbare of natuurlijke siertuin!
Plantkenmerken:
-
Hoogte: 100–200 cm
-
Bloei: mei – juli
-
Bloemen: geel
-
Standplaats: zon, halfschaduw
-
Bodem: goed doorlatend, diep en zandig
-
Levensduur: vaste plant (meerjarig gewas)
-
Herkomst: Europa (ook in Nederland in het wild voorkomend)
-
Bijzonderheden: eetbare jonge scheuten, duurzaam gewas, sierlijk loof
Zaai-instructies:
-
Zaai binnenshuis in februari – april bij ca. 18–22 °C of mei - juni rechtstreeks buiten.
-
Gebruik luchtige, voedzame zaaigrond en druk de zaden licht aan.
-
Bedek ze met ongeveer 1 cm aarde en houd de grond vochtig maar niet nat.
-
De kieming duurt 2–3 weken.
-
Verspeen jonge plantjes zodra ze hanteerbaar zijn en plant ze na de laatste nachtvorst uit op een zonnige plek met ca. 40 cm tussenruimte.
-
Oogst pas na 2–3 jaar, zodat de planten eerst een sterk wortelstelsel kunnen vormen.