Oesterblad - Mertensia maritima 10 zaden

Oesterblad is met zijn grijsgroene bladeren en kleine hemelsblauwe bloemen een sierlijke verschijning in elke kruidentuin!

De meerjarige plant groeit al eeuwen langs de kust van Ijsland, Noorwegen en Schotland.

Alle delen van de plant kunnen rauw worden gegeten en smaken naar oesters maar dan knapperig.

De bladeren en wortels van oesterblad worden al van oudsher gegeten door de Inuit in Alaska.

Het is een kruipende plant en wordt ongeveer 20 cm hoog.

Oesterblad staat graag op een zonnige, vochtdoorlatende plek. 

Zaaien: in de volle grond of potten buiten van september tot december.

Zet de zaailingen na de winter en als ze sterk genoeg zijn, op de plaats van bestemming.