Kraailook - Allium vineale 15 bolletjes
Kraailook is een vaste plant uit de lookfamilie en inheems in Nederland.
Het is een soort van graslanden en is ook veel te vinden in zomen en struweelranden.
De groeiwijze van kraailook is best bijzonder; bloeien doet het plantje niet veel, het aantal broedbolletjes is bijna altijd in de meerderheid en soms zijn er zelfs alleen maar broedbolletjes.
De bloemetjes die verschijnen bloeien in de maanden juni - augustus en en zijn roze-wit van kleur.
De plant wordt 30 - 60 cm en kan zowel in de zon als in de halfschaduw.
Het blad van kraailook is eetbaar en de jonge stengels in het voorjaar zijn het lekkerst.
De smaak zit ergens tussen knoflook en ui, heerlijk in bv een salade of kruidenboter.
Ook de knolletjes zijn eetbaar, je kunt deze het hele jaar door opgraven en gebruiken als pittig wild uitje.
Zaaien kan zowel in de herfst als in het voorjaar in een grote pot of in de volle grond.