• Zaden van de allermooiste bloemen en planten!
  • Groot assortiment!
  • Ook inheemse en wilde bloemen soorten.
  • Kruiden en keukenzaden.
  • Tuinzaden.

Bieslook mix - Allium schoenoprasum

€ 1,00

Bieslook behoort tot de familie van de ui, is een vaste plant en  produceert holle, grasachtige sprieten met een lichte, frisse uiensmaak.

Bieslook smaakt in nagenoeg elk gerecht!

Deze mix bestaat uit grove, middel en fijne bladeren.

De pijpvormige blaadjes kunnen fijngesnipperd toegevoegd worden aan salades, soepen, dipsausjes, eiergerechten, ragout en ook in de befaamde kruidenboter op basis van look of bieslook, dit laatste zowel als smaakmaker maar ook als kleurgever.

De bloemen kan men gebruiken als garnering of bv fijn snipperen en aan salades toevoegen.

Bieslook kan men invriezen, dit evenwel fijngesneden, gedroogd verliest het snel zijn aroma.

Ook heeft bieslook geneeskrachtige eigenschappen:

Bieslook werkt zacht laxerend, bevordert de eetlust, is vochtafdrijvend, verlaagd de bloedsuikerspiegel en is hoestdempend.

Tevens is bieslook is een rijke leverancier van vitamine C en bevat  vitamine A en B.

De plant bloeit in de maanden mei - julii met lilapaarse bloemetjes. 

De hoogte wordt ongeveer 30 cm en de plant staat graag in de zon.

Laat bieslook niet uitdrogen!

Zaaien: Zaaien kan in maart-april in potjes onder glas.

Uitplanten kan in mei-jun op de plaats van bestemming.

Rechstreeks buiten kan vanaf mei.

Ook kan men binnenshuis zaaien vanaf maart.

Mocht de plant lelijk worden van geel en verdord blad en uitgebloeide bloemen, knip dan de plant tot een paar centimeter boven de grond af, binnen enkele weken zal de plant weer nieuwe, frisgroene sprieten maken.