• Zaden van de allermooiste bloemen en planten!
  • Groot assortiment!
  • Ook inheemse en wilde bloemen soorten.
  • Kruiden en keukenzaden.
  • Tuinzaden.

Knoflookbieslook - Allium tuberosum

€ 1,00

Knoflookbieslook, ook wel Chinese bieslook genoemd, is een vaste plant met een zachte knoflook-uiensmaak.

Oorspronkelijk komt knoflookbieslook uit China, tegenwoordig wordt het in heel veel landen gekweekt.

Het is een smakelijk, gezond en veelzijdig kruid.

Knoflookbieslook wordt ook gebruikt in de keuken in combinatie met eieren, kaas, varkensvlees, garnalen, aardappelen, boter en in allerlei soepen, stoofschotels en sauzen.

Het is een zeer geliefd en veel gebruikt kruid in de Aziatische keukens.

Ondanks dat de plant een sterke knoflookgeur heeft, ruiken de witte bloemhoofdjes die in de zomer verschijnen verrassend zoet.

Gebruik de jonge stelen met blaadjes op dezelfde manier als lente- of bosuitjes.

Ook is knoflookbieslook vochtafdrijvend en stimuleert het de eetlust en de spijsvertering.

Tevens bevat bieslook vitamine C, vitamine B2, calcium, sodium, fosfor en ijzer.

Knoflookbieslook verdwijnt ‘s winters onder de grond om tegen maart weer op te duiken.

De plant bloeit in de maanden juli - september met witte bloemen.

De hoogte wordt 30 - 70 cm en de plant kan zowel in de zon als in de halfschaduw.

Zaaien: vanaf maart kun je al voorzaaien op de vensterbank of in een kas.

Vanaf april tot augustus kun je ook buiten zaaien in een pot of de volle grond.